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🏅GILBERT & GAILLARD 2020🏅

2 nouvelles récompenses pour notre gamme Victor Mandois

🥇Médaille OR Victor Brut Vieilles Vignes 2008 Pour en savoir plus sur cette cuvée exceptionnelle : ➡️ https://www.champagne-mandois.fr/bouteilles/victor-mandois-2008/

🥇Médaille 93 pts – Victor Brut Rosé 2007 Découvrez ce rosé unique en Champagne : ➡️https://www.champagne-mandois.fr/bouteilles/victor-mandois-rose-2007/

Toujours un grand plaisir de voir nos cuvées récompensées !

#gilbertetgaillard #medailles #reward #exclusivechampagne #champagnemandois #victormandois #cuveevictor #blancdeblancs #champagnerose #viticulturenaturelle #terroir #guidedesvins #france #international

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🥂OENOTOURISME 🥂

Caves Champagne Mandois

L’#oenotourisme prend doucement sa place à la Maison Mandois et Joséphine excelle dans cette activité.

Nous recevons donc nos #clients ou #amateurs pour découvrir:

– Le fameux #Clos de Pierry

– Les #caves du XVIIIè siècle situées sous l’Eglise du village

– Plusieurs niveaux de #dégustation

Si vous souhaitez nous rendre #visite, veuillez prendre contact directement avec Joséphine, elle vous proposera avec grand plaisir un créneau pour vous recevoir.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter directement Joséphine au 03.26.54.03.18 / josephine@champagnemandois.fr-info@champagnemandois.fr

#champagnemandois #visitedecave #vignoble #champagne #viticulturenaturelle #terroir #pierry #mandois #closdepierry #cellarvisit #winetourism

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✨ NOUVEAUX COFFRETS VICTOR MANDOIS ✨

COFFRETS CHAMPAGNE VICTOR MANDOIS

Victor Mandois change d’#écrin !

De nouveaux #coffrets pour le Victor Blanc mais également pour le Victor Rosé viennent finaliser la présentation de ces 2 cuvées d’exception.

A s’offrir ou à offrir, une excellente idée #cadeau pour les fêtes de fin d’année !

#champagnemandois #vignoble #champagne #viticulturenaturelle #terroir #pierry #mandois #giftbox #coffretcadeau #ideecadeau

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🍇 CARNET DE VENDANGES 2020 🍇 3/3

Clap de fin sur cette belle #vendange 2020 qui s’est achevée en fin de semaine dernière.

Comme évoqué dans le post précédent, les pinots meuniers de notre parcelle lieu-dit les Porgeons située à #Pierry après avoir été triés manuellement avec le plus grand soin sont en cours de #vinification :

– Le rosé de saigné a été séparé après le 3e jour de macération et va être destiné à l’#assemblage du Brut Rosé Grande Réserve où la recherche du #fruité est primordiale

– Le vin rouge est encore en #macération, le #décuvage est prévu pour demain, il sera destiné à l’élaboration du Rosé et également à la Cuvée Victor Rosé. Cette dernière #cuvée étant davantage destinée au vieillissement, on va rechercher la profondeur du #vin pour l’assembler avec nos meilleurs #chardonnays.

Belle semaine à tous !

#champagnerosé #rosédesaigné #vinrougepierry #premiercru #cepage #pinotmeunier #champagne #viticulturenaturelle #terroir #vignoble

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🍇 CARNET DE VENDANGES 2020 🍇 2/3

tri manuel raisins vin rouge pierry

Tri manuel des #raisins en provenance du village de #Pierry récoltés sur le lieu-dit Les Porgeons, 1er cru pour le cépage Pinot Meunier.

Ces raisins permettent d’élaborer le vin rouge de Pierry, qui est utilisé pour l’assemblage de notre Cuvée Victor Rosé 2007 🥂

#premiercru #lesporgeons #pinotmeunier #harvest #vendanges2020 #champagnemandois #viticulturenaturelle #travailmanuel #terroir #champagneharvest